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翀的博客

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糖生姜  

2014-09-11 22:12:56|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       群友走走看看做的,发群里,馋死我了。我就好这一口。(脑子里另外一个声音说:那天你说好一口是指的明月做的腌制杨梅)……捂脸暴走……。糖生姜 - 翀 - 翀的博客
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          以下是走走看看写的制作过程,除了最后那个句号是我添上去的,别的都是真实有效的。糖生姜 - 翀 - 翀的博客
材料:嫩姜600克 去皮切片后 409克 水400克 糖350克
做法:姜洗净去皮 切薄片 和水一起入锅大火煮 等水少一点了 加入白糖中火翻炒 炒到粘稠改小火继续翻炒 到水全部干了关火继续翻炒几下 出锅冷却就ok了。如果天气好 再晒个2-3天 这个白糖姜片就能保存很长时间了。


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